Щоб рослина добре розвивалася, давала щедрий урожай і менше хворіла, господині радять дотримуватися кількох важливих правил.
Найперше, що слід зробити на початку літа — провести нормування пагонів. Це означає, що потрібно видалити все зайве, щоб кущ не загущувався. Зайві пасинки, подвійні пагони та слабкі гілочки краще відразу обрізати. Це допомагає покращити провітрювання і знижує ризик виникнення грибкових захворювань.
Крім цього, господині радять трохи проріджувати листя в зоні плодоношення — це покращує доступ повітря й світла до грона. А щоб майбутній урожай був кращим, рослину рекомендують обприскувати борною кислотою. Пакетик (приблизно 10 г) розводять у відрі води й обприскують виноград у період перед цвітінням. Під час самого цвітіння обробки не проводять — це може зашкодити рослині.
Для захисту від хвороб застосовують профілактичні обробки за кілька днів до цвітіння. Обирають препарати системної дії, які залишаються ефективними протягом кількох тижнів. Головне — уникати обробки саме в період розкриття квітів.
Ще один корисний прийом — крапельний або глибинний полив. Щоб волога доходила безпосередньо до коріння, господині закопують пластикові труби біля кущів. Через них зручно поливати та підживлювати виноград, не змочуючи листя. Це значно знижує ризик хвороб, адже листя залишаються сухими.
У жарку погоду рослині потрібна більша кількість вологи, особливо під час зав’язування ягід. У такі дні поливи проводять частіше, додаючи водорозчинні добрива, які містять азот. Але надлишок теж небажаний — надто густа зелена маса може призвести до слабшого плодоношення.
Виноград не запилюється бджолами, тому йому потрібен вітер. Якщо кисті сховані за листям, запилення відбувається погано. Саме тому варто прибрати частину листків навколо суцвіть, щоб забезпечити їх відкритість. Це особливо важливо в період цвітіння.
Щодо формування — виноград краще росте, коли залишають лише сильні пагони. На кожному рукаві радять залишати не більше 10–12 пагонів, щоб рослина не була перевантажена. Також важливо залишити лише по одній грона на кожному пагоні. Якщо залишити більше — ягоди будуть дрібнішими, а кущ ослабне.
Не забувають і про вусики — їх теж радять прибирати, оскільки вони витягують багато сил із рослини, а підв’язування краще виконувати вручну. Це дозволяє направити сили винограду на ріст плодів, а не на зайву зелень.